Усі методики відбору зразків продуктів харчування для лабораторних досліджень базуються на законодавчих актах, яких слід неухильно дотримуватись, наголосив начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області Юрій Павлішен під час виступу на семінарі для представників ресторанного господарства.