За попередніми даними, на початок 2018 р. в усіх категоріях господарств областi нараховувалися майже 192 тис. голів великої рогатої худоби, у т.ч. корів – 111 тис., що дозволило зайняти, відповідно, 4 та 5 місця серед регіонів України, свиней – 167 тис. голів (17 місце), овець та кіз – 30 тис. голів (16 місце), птиці – 3496 тис. голів (20 місце).