В Украине без традиционного деликатеса - сала - не обходится ни одно застолье. Свежий и аппетитное, с чесноком или с луком, оно подходит каждому. Однако в последнее время в европейских странах получает распространение одна из самых опасных болезней свиней - африканская чума. Сложность ситуации в том, что она вызывает высокую смертность поголовья, поскольку от свиной чумы нет вакцины. Из-за болезни хозяйства несут значительные экономические убытки. Они связаны с введением специального режима для свинохозяйств, затратами на мониторинговые и диагностические исследования, организацией профилактических и ликвидационных мероприятий в случае угрозы или возникновения болезни и торговыми ограничениями, которые вводятся для недопущения распространения вируса.