Копчені Делікатеси від Станіслава (The Best (Excellent) Smoкed Produсt від Stanislav.)
Меню компанії:
Новина за 15-08-2015 | 9 років тому!
Хамон. Наш.
Сейчас в Украине много чего т.н. "заморского" непонятного понаявилось. И цена также не наша какая-то - 600-700-1100 грн/кг. Хотя, "наша". А в настоящей Европе, как бы их там ихний какой-то Хамон, стоит почему-то 200 долларов. У нас здесь - балык свиной, сыро-вяленый. Может стоить где-то 190грн/кг. Хотите - как у испанцев, на косточке? То лучший вариант вообще, и для испанцев, итальянцев и прочих португальцев - корейка. Да-да, балык на ребре. Или срез окорока - без кости, со шкурочкой и тонкой прослойкой сала. В январе 2016 года будем здесь и на это чудо кулинарного искусства смотреть...
