Нещодавно харчові добавки привернули увагу всього інтернету: з’явилися десятки компаній, які підтримують впливових людей, щоб пропонувати зілля, які обіцяють усе: від «сяючої шкіри» до «підвищення продуктивності» та «кращого нічного сну». З часів пандемії попит на добавки збільшився майже вдвічі у відповідь на те, що продажі вітамінів зросли на 60 відсотків після пандемії. Також прогнозується, що загальна вартість індустрії харчових добавок до 2028 року становитиме космічні суми. Як наслідок, продукти, до яких ми зараз маємо доступ, ніколи не були такими брендованими чи широко проданими. В Інтернеті дівчата віком від 16 років розкидаються модними словами, як-от колаген, B12 і вітамін D, коли вони використовують оздоровчі хаки для запобігання старінню.
Я теж відчув тягу індустрії добавок. Мої стрічки в соціальних мережах нещодавно заповнилися рекламою, в якій говорилося, що велика кількість порошків і таблеток магнію змусить мене почуватися добре. І я не могла не почуватися неадекватним, коли дивився ранкову програму Белли Хадід, у якій модель розпивала десятки поживних таблеток, випивала різні зілля та втирала ефірні олії в шкіру перед сніданком. Моїх щоденних полівітамінів здалося недостатньо. Я погано сплю, дуже втомлююся, і я могла би обійтися без хвилювань. Чи може гліцинат магнію бути порятунком?
Коли я розмовляю з старшим фармацевтом однієї з провідних компаній, вона розповіла мені, як харчові добавки загалом значно змінили імідж за останні роки. «Здоров’я та благополуччя – це головне, що люди думають», – каже вона, вказуючи на зростання кількості різнокольорових вітамінів, які зараз продаються дорослим. «Вітамінні гумки перетворилися з того, що ви даєте своїм дітям, щоб зробити вітаміни більш привабливими, до продукту, який дуже популярний серед дорослих».
Що стосується конкретно гліцинату магнію, його популярність, ймовірно, зводиться до його розслаблюючої здатності до м’язів, яка також може допомогти людям краще спати. «Деякі дослідження показали, що це може бути корисним для м’язового болю після важкого тренування, а також для зменшення м’язових спазмів», — пояснює спеціалістка. «Це також може бути корисним у лікуванні тривоги, оскільки, здається, магній може знизити кортизол, гормон, який зазвичай асоціюється зі стресом». Мінерал допомагає перетворювати їжу, яку ми споживаємо, в енергію та заохочує паращитовидні залози нормально працювати, виробляючи гормони для підтримки здоров’я кісток. Дорослим чоловікам рекомендовано споживати магній гліцинат 400 мг на день, а жінкам — 270 мг.
Фармацевтка додає, що «трансдермальні» магнієві добавки – продукти, що всмоктуються через шкіру – також стають популярними, такі як магнієві спреї, пластирі та місцеві креми. Це у відповідь на деякі дослідження, які стверджують, що добавки можуть швидше діяти трансдермально, ніж у формі таблеток.
