Вы любите вкусный и ароматный кофе? Если нет, то наверняка у вас нет кофемашины, а самостоятельно каждый день варить его в турке попросту лень. На каждой кухне рано или поздно поселится кофемашина, которая возьмет на себя все обязанности по приготовлению напитка. Но на рынке такой большой выбор моделей с самыми разными функциями, не говоря уже о цене, так как определиться? Мы подготовили пару советов, которые должны помочь вам сориентироваться.
Типы кофемашин
- Зерновые. Исходя из названия ясно, что в них засыпают кофейные зерна, которые с помощью встроенной автоматической кофемолки измельчаются до нужного размера гранул. После этого гранулы отправляются в фильтродержатель и варится кофе. Главное преимущество таких машин в том, что вы самостоятельно можете регулировать крепость напитка, менять кофейные зерна и адаптировать работу прибора под себя.
- Капсульные. В них кладут специальные герметичные капсулы со спрессованным кофе. Принцип работы такой кофемашины тоже достаточно прост: капсула автоматически вскрывается, кофе перемешивается воздушным потоком, а потом через него пропускается горячая вода. Плюс таких устройств в том, что они максимально просты в эксплуатации. Не нужно постоянно чистить контейнер от кофейного жмыха и так далее.
Здесь уже каждый решает сам для себя, что ему важнее. Кофе в капсулах стоит немного дороже, но он проще в приготовлении и занимает такая машина меньше места на кухне. Зерновые кофемашины больше по габаритам, а также нуждаются в регулярной чистке, но себестоимость чашки выходит тут на порядок дешевле.
Что насчет вкуса кофе?
Если сравнивать напиток, приготовленный зерновой и капсульной кофемашиной, разница очевидна. Зерновой кофе более крепкий и терпкий на вкус, он понравится настоящим ценителям классического кофе. Если же вы любите латте, макиато, капучино и кофе в различными добавками, то вам больше понравится напиток из капсульной кофемашины.
Стоимость расходных материалов и частота обслуживания
Мы уже говорили, что капсулы стоят дороже. Если вы пьете одну чашку в день, то это будет не сильно ощутимо. А вот для того чтобы приготовить кофе на всю семью, гораздо выгоднее покупать зерновую кофемашину. Что касается обслуживания, капсульные модели не требуют специального ухода. Зерновая кофемашина, в свою очередь, должна регулярно чиститься и промываться, чтобы в системе не застаивалась кофейная смесь.
