Пищевый дневник и подсчет калорий помогают следить за едой, корректировать их в соответствии с дневной нормой КБЖУ. Он дисциплинирует и помогает отказаться от перекусов ради времяпрепровождения, а не ради насыщения. А с таким помощником, как calc.tablycjakalorijnosti.com.ua процесс в принципе значительно упрощается. Действительно, наиболее действенным и безопасным способом похудения и улучшения самочувствия остается подсчет калорийности употребляемых в пищу продуктов. Это позволяет не отказываться от употребления определенных блюд, а сделать похудение более комфортным.
Что такое базальный метаболизм
Расчет дневной калорийности начинается с вычисления показателя базального метаболизма (ПБМ) – размера энергии, нужного организму для обеспечения действий жизнедеятельности. Тело человека, даже находясь в покое, постоянно тратит калории на дыхание, пищеварение, кровообращение и другие физиологические процессы. Суточная калорийность должна быть выше ПБМ, иначе организм не сможет нормально функционировать.
Следует помнить, что количество калорий не отражает пищевую составляющую рациона, что может привести ко многим негативным последствиям. Яркий пример – это монодиеты (когда человек определенное время употребляет какой-то один продукт), которые, несмотря на быстрый результат, могут нанести непоправимый вред здоровью, поскольку невозможно получить все необходимые питательные вещества из одного продукта.
Кроме того, одинаковые по калорийности блюда по-разному влияют на чувство сытости. Так, пищевые волокна замедляют стул желудка, так что чувство сытости сохраняется дольше.
Мифы о калориях
Многие боятся подсчета калорий из-за ошибок:
- это сложно и требует математических навыков. На самом деле даже пожилые люди осваивают навык учета калорий и с легкостью ведут пищевой дневник;
- калории – абстракция, а организм – не машина. Да, он сложнее, но энергетический баланс работает: энергия тратится или запасается;
- учет калорий портит отношения с едой. Исследования показывают обратное: те, кто знает, как правильно считать калории, лучше управляют тяжестью и реже срываются. Наблюдение за теми, кто не только похудел, но и удержал результат, говорят, что одним из важных факторов содержания был тот факт, что они продолжали учет калорий в том или ином виде. Ибо надежды на аппетит никакой: он подводил раньше, и он подведет снова. Это как бюджет: планирование не вредит, а помогает.
Как работает подсчет калорий
Постоянный подсчет калорий для похудения обеспечит поступление в организм достаточного количества питательных веществ жиров, белков и углеводов. Такое похудение станет безопасным и равномерным, благодаря чему конечный результат превзойдет ваши ожидания. Контролируя свой рацион питания, лучше избежать многих отрицательных моментов. К примеру, на фоне недостатка жиров прогрессируют проблемы с гормональной системой, а дефицит углеводов приводит к потере сил и энергии. Многие диеты построены на поддержании избытка белков, но это также неправильно, поскольку может дать толчок для развития заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта.
Соблюдать суточные нормы потребления калорий проще, чем искусственно ограничивать себя отдельными категориями продуктов, устанавливать жесткие временные рамки и запрещать себе перекус. Это помогает сделать рацион более сбалансированным, а образ жизни здоровым. Сначала это может казаться сложным, но впоследствии человек привыкает, особенно если у него будут программы подсчета похудительных калорий, которые помогут отследить ежедневное потребление белков, жиров и углеводов. И они действительно работают, что подтверждают исследования учёных.
