Шоколад ценителями крепкого алкоголя употребляется не только в качестве закуски, но и как ингредиент многих популярных коктейлей. Он добавляется в виде шоколадных ликеров и сиропов. В зависимости от сорта они привносят в микс сладковатые или кофейные ароматические оттенки. Для этой статьи мы подготовили ТОП-3 коктейлей с ярко выраженными шоколадными привкусами. Если вам нужна хорошая закуска для спиртных напитков, рекомендуем шоколад Millennium.
1. Бухта Bay Hill
Легендарный алкогольный микс с шоколадным ликером на молочной основе. Считается, что рецептура была придумана в 60-е годы 20-го века. Благородную крепость напитку придает «убойная» смесь бренди и водки. В букете доминируют сладкие тона, пьется он достаточно легко. Список ингредиентов и дозировка:
- бренди — 50 грамм;
- шоколадный ликер — 30 грамм;
- водка — 30 грамм;
- 2-3 шарика ванильного мороженого.
Рецепт приготовления: дать мороженому немного подтаять. Затем все ингредиенты добавить в миксер и смешивать пока не образуется однородная масса. Подавать рекомендуется в охлажденных высоких бокалах.
2. Twist and Shout
Этот алкогольно-молочный коктейль с «рок-н-ролльным» характером назван в честь культовой композиции the Beatles. Принято считать, что он появился в лондонском Hard Rock Cafe. Его главной отличительной чертой является наличие в миксе культового ирландского темного пива «Гиннесс». В качестве гарнира принято подавать бекон. Звучит как сумасшествие, но это непременно стоит попробовать. Список ингредиентов и дозировка:
- пиво Guinness — 60 грамм;
- пряный ром — 30 грамм;
- сироп Monin Salt Caramel— 15 грамм;
- шоколадный ликер — 15 грамм;
- шоколадный сироп — 15 грамм;
- ванильное мороженое — 2 шарика.
Рецепт приготовления: добавить все компоненты в небольшой миксер или блендер, включая мороженое. Взбивать содержимое до состояния однородной массы. Перед подачей перелейте в стеклянный стакан. Украшать рекомендуется взбитыми сливками. Можно использовать ром популярного сорта Bacardi. Вместо редкого французского сиропа «Монин» в нашей стране часто добавляют в микс вишневый эль или лимонад.
3. Chocolate Martini
Простой в приготовлении микс, в котором гармонично сочетаются шоколад и водка. Это хорошая основа для смелых экспериментов с компонентами. Список ингредиентов и дозировка:
- любой шоколадный ликер — 50 грамм;
- водка — 50 грамм;
- сливки — 10-15 грамм.
Элитный алкоголь для описанных выше и других коктейлей можно заказать онлайн в маркете МАУДАУ. Рецепт приготовления: налить шоколадный ликер и водку в равных пропорциях в шейкер со льдом. При желании добавьте сливки. Энергично встряхивайте в течение 20-30 секунд. Затем перелейте в высокий бокал типа «рокс». Украшать микс можно какао-порошком или шоколадным драже.
