Хотите хотя бы немного погрузиться в итальянскую атмосферу? Именно кофе Лавацца, молотый или в зернах, и его неповторимый аромат, помогут почувствовать все тонкости вкуса итальянских напитков. Лавацца один из самых известных брендов, получивший значительную популярность среди других подобных кофейных магнатов. Все началось еще в 1895 году, когда одноименный основатель Луиджи Лавац решил поэкспериментировать, и начал смешивать различные сорта зерен арабики и робусты, как следствие, вкус стал невероятно насыщенным и многогранным. Настоящие кофеманы и ценители зерновых напитков не могли этого не заметить, поэтому даже сегодня почти каждый пробовал или хотя бы слышал об именитом бренде Lavazza!
Почти 130 лет подряд Лавацца занимает первые места в рейтингах и имеет много положительных отзывов, она стала настолько известна, что теперь любое кафе в зернах Лавацца в Киеве или других городах Украины, доступна в широком ассортименте разнообразных купажей и с особой мягкой арабикой в составе. В некоторые виды продукции добавляется робуста, она помогает подчеркнуть вкус арабики, добавить легкую горчинку и сделать напиток более крепким и пикантным. Приготовить такой напиток можно, как в домашних условиях, с помощью различных приспособлений, так и в кофейне или других заведениях общественного питания. Продукция изготавливается исключительно из лучших кофейных зерен и удовлетворяет все вкусовые желания самого требовательного кофемана. Какие секреты таит в себе этот невероятный напиток? Рассмотрим далее.
Главные особенности
Итальянский кофе настолько популярен, что его потребляют в более чем 90 странах мира! Оно пользуется огромным спросом, ведь каждый хочет полакомиться такой вкуснотой и насладиться невероятным вкусом. Почему Лавацца такое вкусное кофе? Вот три основных секрета производства:
- Выращивание сырья происходит исключительно в тропических зонах на высоте почти 2000 километров над уровнем моря. Кофейное дерево созревает в лучших погодных условиях, приобретает темно-желтый или даже красный цвет и только тогда происходит процесс уборки зерен. Далее осуществляется обжарка, помол и, если нужно, очистка от кофеина.
- Все созревшие и тщательно отобранные зерна фасуются в герметичную пергаментную упаковку, так аромат не теряется и кофе имеет свой уникальный, узнаваемый многими, традиционный итальянский аромат.
- Также востребованность обуславливается разнообразием видов и формата кофе, а именно зерновой, молотый, капсульный или в чалдах.
Таким образом, приготовить шикарный напиток можно с помощью классических и проверенных рецептов, а также современных кофемашин.
Разновидность коллекций Lavazza
Выбирая кофе, опирайтесь на собственные вкусовые предпочтения и личные требования. Все же, чтобы быстрее определиться и выбрать самый вкусный для вас кофе, предлагаем небольшой перечень лучших видов продукции. Вот пример основных продуктов и их краткие характеристики.
Качество золота
Непревзойденная итальянская классика с медовым ароматом. В составе только 100% арабика из Африки и Южной Америки, что придает особую характерную кислинку. Несмотря на то, что кофе содержит мало кофеина, напиток хорошо бодрит утром, заряжает и дает энергии на протяжении всего дня. Послевкусие яркое, чувствуются свежие нотки цветов и приятные сладкие оттенки, также характерной особенностью является красивая золотая пенка. Напиток можно приготовить в турке или в эспрессо-машине.
Красное качество
Хотя это один из бюджетных вариантов линейки Лавацца, все же Квалита Росса не уступает другим своим изысканным и нежным вкусам. Каждое зернышко проходит среднюю степень прокаливания и насыщается маслами и неповторимым ароматом. Помол средний, позволяющий приготовить кофе в турке, гейзерной кофеварке, специальной кофемашине или даже в вашей любимой чашке. Сам вкус крепкий, бархатный и с приятными оттенками шоколада, который по праву оценят ценители сладкого. Этот продукт удивительно сочетается с молоком и сливками.
Великолепный эспрессо
Один из самых крепких напитков, благодаря правильной комбинации арабики из Южной Америки и примесь экзотической робусты из Африки. Интересным фактом является то, что это самый любимый напиток итальянцев, его ценят за насыщенность вкуса, выразительность кофейного аромата и приятного сладкого послевкусия, который не теряется во время приготовления в аппарате для эспрессо.
Аромат молока
Премиальный напиток с первоклассным вкусом, удивительным ароматом и нежнейшей пенкой! В составе 100% арабика из Бразилии, которая захватывает с первого глотка и уже не отпускает. Кофе очень нежный с едва уловимой кислинкой, без намека на горечь, а наоборот, отчетливо ощущаются нотки экзотических фруктов и легкий привкус шоколада. Этот безупречный кофе подарит незабываемые впечатления и придаст хорошее настроение. Кстати, уровень кофеина у Pienaroma не велик, поэтому его можно смело употреблять во время обеда или даже ланча.
Земля
100% арабика из Перу, Колумбии и Гондураса образует уникальный и довольно мягкий бленд, получивший отличие от Rainforest Alliance. Этот сертификат указывает на то, что кофе прошел этапы производства в соответствии со всеми требованиями по защите окружающей среды и воздействию на экологию. Благодаря чему, кофе считается элитным и заслуживает должного внимания. Ко всему этому напиток мягкий, имеет приятный привкус карамели и пьяный аромат.
Золотой выбор
Название “Золотой выбор”, уже говорит само за себя, кофе действительно уникальный и изысканный. Особую эксклюзивность добавляет комбинация 80% арабики и 20% робусты, ведь индонезийская робуста в полной мере раскрывает и подчеркивает бразильскую арабику, придает напитку ощутимую, но очень приятную горчинку. Кофе хорошо бодрит и имеет сладкий вкус ванили, который понравился уже многим кофеманам.
Аромакрем
Один из известных, классических напитков, покоривший многих своей сливочной пенкой, долго не оседающей – это Крема Арома. Несмотря на внешнюю нежность напитка, кофе имеет высокий уровень кофеина и очень крепкий. Она приятно бодрит утром, помогает проснуться и настраивает на позитивный настрой на протяжении всего дня, а послевкусие с нотками сухофруктов придает изысканность иневероятного вкуса!
Без кофеина
Кофе, совсем не содержащий кофеина. Этот напиток смело можно употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, но любящим вкусный кофе. Напиток обладает полноценным вкусом и плотной текстурой. 40% робусты в составе добавляет особый вкус и приятную горчинку, не портя при этом продукт.
Высший класс
Бленд зерен очень высокого качества. Все сырье собирается вручную, каждый этап внимательно контролируется, благодаря чему кофе по праву заслуживает своего названия “Топ Клас”. В составе отборная мытая арабика и небольшая примесь робусты, что в удачно подобранной комбинации делает напиток пряным и насыщенным.
Не смотря на огромное разнообразие брендов и широкий ассортимент кофейных изделий, ТМ Лавацца не теряет своей популярности, а наоборот приобретает все больше настоящих ценителей и поклонников в разных странах мира, ценящих продукт за высокое качество и стабильный вкус.
Делая вывод, можно с уверенностью сказать, что линейка зернового кофе Лавацца в зернах, не только имеет непревзойденный вкус, доказанный многими годами и тысячами отзывов, но и выделяется на фоне других практически по всем показателям!
