Подробное описание:
Белый (обыкновенный) толстолобик – стайная пресноводная рыба. По размерам белый толстолобик схож с пестрым, достаточно быстрорастущая рыба. На первом году жизни весит порядка 25-50гр, на втором – 400-1200гр, на третьем – 1400-2500гр. Белый толстолобик – прекрасный мелиоратор. Ценность мяса толстолобика увеличивается с возрастом рыбы: оно становится более жирным и отлично подходит для приготовления балыка.