Соняшникова олія є одним із соціально-значимих продуктів харчування. Оскільки останнім часом на даний продукт спостерігається зростання рівня роздрібних цін, Департамент агропромислового розвитку ОДА опрацював питання забезпечення населення області соняшниковою олією.