В області з колись наявних 5-ти цукрових заводів виробництво цукру здійснює одне підприємство – ПАТ «Линовицький цукровий комбінат ,,Красний”». Щодо інших, то на двох з них обладнання «законсервовано», два заводи в результаті процедури банкрутства припинили своє існування. Потреба Чернігівщини у цукрі на 2014-2015 маркетинговий рік складає 49 тисяч тонн, у тому числі для підприємств харчової промисловості – 21 тисячу тонн. Очікуване виробництво цукру в поточному році становить 26 тисяч тонн, а це – 53% від потреби області у цукрі.