Смачні рецепти вихідного дня
Пирог с капустой и фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка (550 г) консервированной фасоли с грибами
1 ст. л. растительного масла
400 г капусты
300 г салата айсберг
150 г молодого шпината
100 г творожного сыра
1 упаковка (400 г) слоеного теста
2 ст. л. растопленного сливочного масла
пучок укропа
соль, крупно молотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Банку фасоли с грибами открыть, две трети содержимого разложить ровным слоем в форме для запекания.
Шаг 2
Шпинат, капустные и салатные листья промыть и обсушить. Листья капусты и салата крупно нарезать.
Шаг 3
В большой кастрюле разогреть масло, положить листья капусты, салата и шпината. Посыпать солью и перцем и обжаривать, помешивая, 6–7 мин. Снять с огня. Добавить в кастрюлю оставшуюся фасоль с грибами.
Шаг 4
Укроп промыть, 6–7 веточек отложить для украшения, остальные измельчить. Сыр раскрошить и положить в кастрюлю вместе с измельченным укропом, тщательно перемешать. Разложить смесь на слой из фасоли и грибов в форму.
Шаг 5
Слоеное тесто раскатать и вырезать из него два тонких круга диаметром чуть больше размера формы.
Шаг 6
Разогреть духовку до 190°С. Положить один круг теста поверх овощной смеси. Смазать растопленным маслом. Сверху разложить отложенные веточки укропа. На укроп выложить оставшийся лист теста, заправить края в форму и смазать маслом. Запекать до золотистого цвета, примерно 30 мин.
Останні новини Чернігівщини
Групи підтримки для людей, які втратили своїх рідних чи близьких 09:34
Поєднання душевного болю, смутку, гніву, безпорадності, почуття вини та розпачу — такою може бути емоційна реакція на втрату рідної чи близької людини. У цій ситуації важливо відчувати підтримку інших людей та уміти віднайти власні сили, щоб рухатися далі.
На Чернігівщині є вакансії з наданням житла 09:31
Наразі в базі вакансій Чернігівської обласної служби налічується близько двох десятків пропозицій роботи з наданням житла.
Поліція розслідує обставини вибуху в банку в Чернігові: вміст сховищ та майно клієнтів не постраждали 09:27
6 травня близько 4-ї ранку до поліції надійшло повідомлення про вибух у приміщенні банку в центрі Чернігова. Вибухом пошкоджено будівлю та автівки, що були припарковані поруч. Постраждалих людей немає. Попередньо, внаслідок вибуху вміст сховищ банку також не постраждав. Заяв про зникнення майна від клієнтів банку до поліції не надходило.
Понад 11 тис. жителів Чернігівщини отримали безоплатні послуги з раннього виявлення раку за Програмою медичних гарантій 09:25
З початку 2024 року 11 058 пацієнтів безоплатно зробили обстеження з ранньої діагностики новоутворень у лікарнях Чернігівської області.
Аудитори Чернігівщини попереджали міську владу про можливі проблеми з перевезенням пасажирів 09:12
В ході аудиту бюджету Чернігівської міської територіальної громади, завершеного в січні 2024 року, досліджувалось питання транспортного обслуговування населення, яке здійснювалося як комунальним, так і приватними підприємствами.
© 2005-2024